食品检测费用过高成个人维权障碍

  时下,各种食品安全问题充斥网络,越来越多的人开始关注餐桌安全。要验证食品质量是否存在问题,需要到特定的第三方检测部门进行鉴定,而动辄数千元的食品检测费用已成个人维权最大的障碍。

  资料显示,我国食品药品监管人员共计8万人左右,却监管着全国近5000家药品生产企业、40万家药品流通企业、1万7千家医疗器械企业、3400多家化妆品企业、2000多家保健食品生产企业,以及230万家餐饮企业。按照业内人士说法,如此庞大的企业数量,对照8万名监管人员,即便是抽检,恐怕也做不到监管的全覆盖。这种情势下,在食品药品领域引入消费者监督,显然势在必行。

  当前,各地质检检测机构已经向消费者个体敞开大门,消费者可以随时申请和送检,这为在食品药品领域引入消费者监督打开了渠道。但是,高达数千元乃至数万元的检测费用,显然会阻断消费者申请送检的监督之路。

  目前,各类商品的检测费用标准不一。以检测食品中是否添加了色素为例,每一种色素检测的费用200-300元左右,而每一次检测如果需要检测5种以上色素,那么即使只检测一个很小的食品,费用有时就超千元。

  检测部门表示,由于检测中需要使用进口设备和药剂,再加上人力成本,目前费用降不下来。

  不必讳言,昂贵的检测费已经成了阻碍解决食品安全问题的一大因素。前段时间,面对“有机蔬菜并非有机”的市场困局,一家认证机构的工作人员称,验证一个“有机鸡蛋”需要缴纳1.85万元的费用。虽然坊间常有这样的理论:能用钱解决的问题都不是问题,可是,在食品安全检测这个环节上,钱的问题还真成了问题。显然,让家庭支付几万元的检测费不仅不公也不现实。但愿相关部门能够早日解决这个问题,不要让检测费用成了食品安全的“绊脚石”。

  检测机构或许也有难处,毕竟一些检测设备投入大,设若检测收费标准降下来,恐短时间内难以收回成本。但是,这就仿佛一枚硬币的两面,超高的检测费用将消费者拒之门外之后,检测数量必然严重萎缩,从而导致设备闲置浪费。相反,将检测费用降到消费者可以承受的程度,通过大幅扩大检测规模亦可实现效益。而且,向规模要效益既是质检检测机构良性发展的途径,也是实现消费者对食品监督权的必要措施。

 

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